Una PYME innovadora está buscando identificar nuevas áreas de oportunidad para desarrollar productos disruptivos que impulsen un crecimiento exponencial en los próximos 5 años. Su gerente de innovación sabe que la opción más efectiva esPregunta 6Respuestaa.recolectar bases de datos históricas detalladas sobre ventas y producción, para luego construir sofisticados modelos estadísticos que permitan proyectar y pronosticar nuevos productos y serviciosb.entrevistar exhaustiva y estructuradamente a los directores de i+d de sus principales proveedores de componentes tecnológicos para obtener su visión de futuro sobre nuevas tecnologíasc.contratar un ambicioso estudio de prospectiva tecnológica a 5-10 años, tanto en el ámbito local como global, que explore las disrupciones digitales que se avizoran en su sector.d.hacer un profundo análisis interno de todas las capacidades y recursos actuales de sus equipos de investigación y desarrollo para evaluar su preparación

O aumento da população mundial até 2050 e 2100 implica um crescimento correspondente na produção de matérias-primas e alimentos processados. Isso acarreta problemas econômicos, como altos custos de processamento e baixa eficiência energética, além de aumentar o desperdício alimentar e os subprodutos, contribuindo para a poluição ambiental e a crise de fome. O desperdício alimentar e os subprodutos são responsáveis por mais de 20% das emissões globais de gases de efeito estufa, exacerbando as mudanças climáticas. Cerca de 805 milhões de pessoas sofrem de fome, enquanto 1,3 bilhão de toneladas de resíduos são produzidas anualmente, com a Europa gerando mais de 58 milhões de toneladas de resíduos alimentares, avaliados em 132 mil milhões de euros. Ines Tarchi, Sofiane Boudalia, Fatih Ozogul, José S. Câmara, Zuhaib F. Bhat, Abdo Hassoun, Rosa Perestrelo, Mohamed Bouaziz, Siti Nurmilah, Yana Cahyana, Abderrahmane Aït-Kaddour, Valorization of agri-food waste and by-products in cheese and other dairy foods: An updated review, Food Bioscience, Volume 58, 2024. (adaptado) Sabe-se que a valorização de subprodutos da indústria alimentar com o intuito de obter ingredientes de valor está crescendo. Sobre esse tema, assinale a alternativa correta:AlternativasAlternativa 1:A valorização de resíduos e subprodutos em compostos de valor é facilmente sustentável economicamente devido ao baixo custo de logística e armazenamento.Alternativa 2:Os subprodutos podem conter diversos nutrientes como proteínas, lípidos, minerais e hidratos de carbono, além de compostos funcionais de alto valor, como vitaminas e polifenóis.Alternativa 3:As restrições legislativas impostas pela EFSA facilitam a valorização de alguns ingredientes com bioatividade, pois aceitam alegações de saúde que ainda não foram aprovadas.Alternativa 4:A abordagem de recuperação de componentes de alto valor a partir de resíduos alimentares compreende habitualmente uma única fase de pré-tratamento, seguida de uma fase de isolamento e purificação.Alternativa 5:Uma das grandes vantagens no desenvolvimento economicamente sustentado do processo de obter ingredientes de valor está na disponibilidade das quantidades de subproduto, que são sempre elevadas.

La colaboración permite generar mayor visibilidad en la gestión de la demanda y su impacto en el manejo de inventarios y con esto atenuar el “efecto látigo”.Seleccione una:VerdaderoFalso

¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor el propósito del planteamiento del problema en un proyecto de investigación?Ofrecer una declaración clara y concisa de las cuestiones que serán estudiadasProporcionar una lista detallada de recursos necesarios para la investigación.Justificar los gastos relacionados con la investigación propuesta.Enumerar todas las publicaciones previas relacionadas con el tema de investigación.

4. Para que o processo empreendedor tenha êxito e possa gerar vantagem competitiva, é fundamental investir em inovação e procurar integrar todos os recursos disponíveis na organização, para gerar resultados mais alinhados com os propósitos desta.Por isso, o conhecimento particularmente relevante para a geração de novas entradas é aquele relacionado a:A. questões técnicas sobre o produto que se deseja ofertar.B. mercado e tecnologia.C. administração de empresas.D. legislação de pessoal.E. legislação ambiental.

En lugar de ser desechados tras su uso, los materiales son reincorporados en el ciclo productivo como materias primas secundarias. La reutilización y el reciclaje juegan un papel clave en este nuevo modelo económico, que busca reducir al máximo la generación de los residuos.*1 puntoEconomía linealEconomía circularGlobalización