Mais de 20% da população dos países industrializados sofre de alergia ou intolerância alimentar. A exposição ao dióxido de titânio (TiO2) de qualidade alimentar, comum em confeitaria, pastelaria, molhos brancos, embalagens de alimentos e comprimidos farmacêuticos, tem sido associada à perda de tolerância às proteínas alimentares, representando um importante problema de saúde pública devido aos seus potenciais efeitos tóxicos no sistema imunológico.Lamas, B. et al., The food additive titanium dioxide hinders intestinal production of TGF-β and IL-10 in mice, and long-term exposure in adults or from perinatal life blocks oral tolerance to ovalbumin, Food and Chemical Toxicology, Volume 179, 2023. Há muitas controvérsias em volta dos malefícios do dióxido de titânio. De acordo com seus conhecimentos obtidos na palestra de SCG e a partir dos materiais disponibilizados, assinale a alternativa que apresenta uma proposta de aproveitamento de resíduos na substituição do dióxido de titânio na coloração de alimentos.AlternativasAlternativa 1:Um estudo recente revelou que o soro do leite ácido descartado e os grãos subutilizados de milheto podem ser transformados em um corante branco upcycled, utilizado como branqueador de alimentos natural, oferecendo um novo ingrediente de alto valor agregado na indústria alimentícia.Alternativa 2:Uma pesquisa recente descobriu que o uso de corantes artificiais, derivados de produtos químicos industriais, pode substituir o dióxido de titânio em produtos alimentícios.Alternativa 3:Estudos indicam que a utilização de aditivos sintéticos, como corantes artificiais e conservantes, pode ser uma alternativa eficaz ao dióxido de titânio na indústria alimentícia.Alternativa 4:Pesquisadores constataram que há diversas alternativas acessíveis para substituir facilmente o corante branqueador à base de dióxido de titânio.Alternativa 5:Não são realizas pesquisas que sugerem a substituição do dióxido de titânio, corante branqueador de alimentos na indústria alimentícia.

O nitrogênio é essencial para a manutenção da vida no planeta, é um nutriente responsável tanto pela formação das proteínas nos tecidos vegetais, como no corpo humano. Em ambientes aquáticos, o nitrogênio e o fósforo estão presentes no fenômeno de eutrofização. Qual das alternativas descreve corretamente esse fenômeno? Trata-se da acidificação de rios e lagos, devido à emissão de poluentes industriais. É caracterizado pelo aumento da concentração de nutrientes em um ecossistema aquático, levando a um rápido crescimento de algas e plantas aquáticas. Trata-se da redução concentrada de nutrientes em um ecossistema aquático, resultando na diminuição do crescimento de plantas aquáticas. É caracterizado pela migração sazonal de espécies aquáticas em busca de águas mais quentes. É o aumento da produção de nitrogênio dissolvido em água que facilita a alimentação dos peixes. Obrigatória

Uma empresa de combustíveis produz etanol a partir da cana-de-açúcar. Cada litro de etanol produzido gera 15 L de vinhoto, que é o resíduo que sobra após a destilação fracionada do caldo da cana-de-açúcar. Depois, esse resíduo é reutilizado na irrigação, pois contém nutrientes como potássio e fósforo. Os teores médios desses nutrientes são 60 mg/L e 2 040 mg/L, respectivamente.Qual a quantidade total de potássio, em kg, presente no vinhoto na produção de 10 000 L de etanol aproximadamente?59303549

Os principais itens que compõem a apresentação de um projeto relacionam-se de forma bastante orgânica, de modo que o desenvolvimento de uma etapa necessariamente leva à outra. Com respeito a caracterização da situação-problema e justificativa, é correto afirmar que:Questão 6Respostadeve ficar claro que o projeto é uma resposta a uma determinada situação-problema percebida e identificada exclusivamente pela entidade proponente.deve descrever com detalhes a região onde vai ser implantado o projeto.a justificativa deve apresentar respostas a questão: “quando”?o diagnóstico do problema que o projeto se propõe a solucionar não deve ser citado.

De posse dos conhecimentos obtidos sobre os anúncios pagos e a busca orgânica, analise as sentenças abaixo:I. Os resultados orgânicos não interferem nos resultados pagos, nem vice-versa.II. Não importa quanto um anunciante invista em anúncios no Google, a posição orgânica dele jamais será influenciada por isso; da mesma forma que um site que tenha com frequência a primeira posição na busca orgânica pode não aparecer nos resultados pagos do Google.III. É possível que uma landing page que apareça só na décima segunda página dos resultados orgânicos tenha a primeira posição como anúncios do Google.Assinale as afirmativas corretas: A I e II. B I, e III. C II e III. D Todas as afirmativas. E Nenhuma das afirmativas.

A nutrição tem o objetivo de estudar o alimento e os processos fisiológicos pelos quais ele é submetido ao entrar em nosso organismo a partir da mastigação, até chegar a eliminação. Os alimentos são compostos por nutrientes e cada alimento contém um ou vários nutrientes predominantes, que são classificados em três grandes grupos.  Fonte: Ética do Profissional da Nutrição. Maringá-PR.: Unicesumar, 2021.Considerando os três grandes grupos, considere as afirmações abaixo e marque a alternativa verdadeira. AlternativasAlternativa 1:Os alimentos construtores tem predominantemente como nutrientes a gordura.Alternativa 2:Os alimentos energéticos são aqueles que fornecem energia para o organismo desempenhar as funções vitais.Alternativa 3:Os alimentos energéticos são fontes de vitaminas e minerais que auxiliam na proteção e isolamento de órgaos e tecidos.Alternativa 4:Os alimentos reguladores são aqueles que fornecem proteínas para a formação, crescimento, manutenção e reparo do organismo.Alternativa 5:Os alimentos reguladores, com fontes principais os carboidratos, fornecem nutrientes que atuam no processo de contração muscular.