Os aminoácidos são os monômeros responsáveis pela construção das proteínas. Os diferentes tipos de aminoácidos se unem por ligações peptídicas e formam a proteína. As proteínas por sua vez, exercem funções estruturais e dinâmicas. ​KAMEI, Márcia Cristina de Souza Lara. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá: Unicesumar, 2019.Sobre as funções das proteínas, avalie as afirmações a seguir:I. Formam elementos estruturais do nosso organismo, como músculos, ossos, dentes, pelos etc.II. São responsáveis por movimentos do organismo (contração muscular) e das células (cílios, flagelos e pseudopodes).III. Atuam na defesa do corpo por meio de imunoglobulinas (anticorpos).IV. Transportam substâncias no organismo (hemoglobina) e nas células (permeases e bombas).É correto o que se afirma em:AlternativasAlternativa 1:IV, apenas.Alternativa 2:I e II apenas.Alternativa 3:II e IV, apenasAlternativa 4:I, II e III, apenas.Alternativa 5:I, II, III e IV.

As proteínas são constituidas por aminoácidos, que:Questão 10Escolha uma opção:a.possuem sempre um terminal amino e uma hidroxilab.são apenas vinte, sendo 9 essenciaisc.são unidos por ligações peptídicas, formando a estrutura secundáriad.os não essenciais são obtidos apenas pela dietae.interagem com outros aminoácidos da cadeia, formando a estrutura primária que é mais estável

As proteínas são macromoléculas que têm como unidades básicas os aminoácidos. Os aminoácidos são substâncias orgânicas constituídas por um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH) essenciais para manutenção das funções vitais do organismo humano. Conforme a Organização Mundial da Saúde (OMS), o aporte de proteína na alimentação diária deve ser suficiente para garantir a oferta adequada dos aminoácidos essenciais e atender as necessidades fisiológicas.​Fonte: MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S. ; RAYMOND, J.L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 13ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013.Considerando as recomendações OMS sobre o consumo adequado de proteínas, assinale a alternativa que apresenta a recomendação do consumo diário de proteínas.AlternativasAlternativa 1:25% do valor energético total da dieta.Alternativa 2:5 a 20% do valor energético total da dieta.Alternativa 3:10 a 15% do valor energético total da dieta.Alternativa 4:20 a 30% do valor energético total da dieta.Alternativa 5:10 a 25% do valor energético total da dieta.

As proteínas, apesar de terem fundamentalmente função estrutural, também podem ser degradadas para fins energéticos. Ao serem quebradas, as proteínas são convertidas em pequenos aminoácidos. Na estrutura dos aminoácidos, determinados grupos químicos podem ser extremamente tóxicos para o organismo humano. Para resolver essa situação, a célula converte este grupo em ureia para a excreção.KAMEI, M. C. L. Biologia e Bioquímica Humana. Unicesumar: Maringá-PR, 2021.Assinale a alternativa que indica corretamente o grupo químico do aminoácido a que o texto se refere: AlternativasAlternativa 1:Grupo carboxila.Alternativa 2:Carbono quiral.Alternativa 3:Cadeia lateral.Alternativa 4:Grupo amino.Alternativa 5:Hidrogênio.

As proteínas são imprescindíveis para o funcionamento do organismo dos seres vivos. Por isso, é INCORRETO dizer que:Questão 4Escolha uma opção:a.as proteínas não têm função hormonal, isso é de responsabilidade dos hormôniosb.as proteínas são importantes na reparação de tecidosc.as proteínas realizam a catálise de reações químicasd.as proteínas são transportadores de membrana, como os canaise.as proteínas participam da sinalização intracelular

As proteínas desempenham diversas funções vitais no organismo humano, participando ativamente de processos metabólicos, estruturais e regulatórios. Essas macromoléculas são essenciais para a construção e reparação de tecidos, como músculos, pele e cabelos. Além disso, atuam como enzimas, catalisando reações químicas no corpo, e como hormônios, mensageiros químicos que regulam diversas funções fisiológicas (Murray et al., 2018). Fonte: MURRAY, R. K. et al. Harper: bioquímica ilustrada. 31. ed. Porto Alegre: Artmed, 2018. Com base nas características das proteínas e aminoácidos, qual das seguintes afirmativas sobre aminoácidos essenciais está correta?AlternativasAlternativa 1:Os aminoácidos essenciais são aqueles que o corpo humano pode sintetizar em quantidades suficientes para suas necessidades.Alternativa 2:A lisina é um exemplo de aminoácido não essencial encontrado principalmente em produtos de origem animal.Alternativa 3:Os aminoácidos essenciais incluem alanina, arginina e ácido glutâmico.Alternativa 4:Os aminoácidos essenciais podem ser encontrados em fontes dietéticas variadas, incluindo produtos de origem animal e vegetal.Alternativa 5:O triptofano é um exemplo de aminoácido essencial que pode ser produzido pelo organismo em quantidades adequadas.