Berdasarkan gambar di atas, analisislah mengapa adonan roti dapat mengembang dengan memilih salah satu jawaban di bawah ini yang sesuai!Perintah: Pilihlah satu jawaban yang paling tepat!A.mengembangnya roti dikarenakan perombakan protein menjadi asam amino.B.mengembangnya roti dikarenakan perombakan glukosa menjadi karbondioksida dan alkohol.C.mengembangnya roti dikarenakan ada perombakan laktosa menjadi asam laktat.D.mengembangnya roti dikarenakan pembentukan serat seLulosa dari glukosa.
Question
Berdasarkan gambar di atas, analisislah mengapa adonan roti dapat mengembang dengan memilih salah satu jawaban di bawah ini yang sesuai!Perintah: Pilihlah satu jawaban yang paling tepat!A.mengembangnya roti dikarenakan perombakan protein menjadi asam amino.B.mengembangnya roti dikarenakan perombakan glukosa menjadi karbondioksida dan alkohol.C.mengembangnya roti dikarenakan ada perombakan laktosa menjadi asam laktat.D.mengembangnya roti dikarenakan pembentukan serat seLulosa dari glukosa.
Solution
Jawaban yang paling tepat adalah B. mengembangnya roti dikarenakan perombakan glukosa menjadi karbondioksida dan alkohol. Proses ini dikenal sebagai fermentasi. Ragi yang ditambahkan ke dalam adonan roti memakan glukosa dan menghasilkan karbondioksida dan alkohol sebagai produk sampingan. Karbondioksida ini yang membuat adonan roti mengembang.
Similar Questions
Menua di sebabkan oleh lemak, protein, karbohidrat dan asam nukleat bereaksi dengan zat kimia dan radiasi yang mengubah fungsi jaringan sehingga merubah membran plasma yang menyebabkan jaringan menjadi tidak elastis dan hilang fungsinyaPernyataan di atas merupakan proses menua menurut teori..?*Teori pengontrolan genetikTeori mutasiTeori Radikal BebasTeori rantai silangTeori stres
Di bawah ini yang bukan merupakan faktor risiko penyakit akibat kerja, adalah..?Pilih salah satu:a. Fisisb. Psikososialc. Golongan fisikd. Biologise. Kimiawi
Wanita 30 tahun G.2 P.1 A.0 hamil 28 minggu datang untuk kontrol kehamilan PF: 160/100. pasien tidak memiliki riwayat hipertensi sebelum nya . proteinuria (-). Obat hipertensi apakah yang diberikan pada pasien?*2 pointsa. Amlodipinb. Klozapinc. Propanolold. Nifedipine. Metildopa
Salah satu tujuan utama membaca biografi pahlawan adalah...AMenghargai jasa dan perjuangan mereka serta memetik keteladanan.BMengetahui kisah hidup orang biasa.CMengkritik kelemahan-kelemahan tokoh tersebut.DMembandingkan dengan kehidupan pribadi kita.EMenemukan ide untuk menulis cerita fiksi.
Apa yang dimaksud dengan biografi?ATulisan yang menceritakan kehidupan seseorang berdasarkan fakta.BKarya ilmiah yang memaparkan teori tertentu.CKumpulan puisi yang ditulis oleh seorang penyair.DArtikel tentang kejadian sehari-hari.ECerita fiksi tentang seorang tokoh.
Upgrade your grade with Knowee
Get personalized homework help. Review tough concepts in more detail, or go deeper into your topic by exploring other relevant questions.