Tahukah kamu ternyata tempe dibuat menggunakan jamur? Mungkin sebagian besar dari kita pernah makan tempe. Makanan yang mudah ditemukan di mana saja dan mudah pengolahannya. Tapi, tahukah kamu bagaimana tempe bisa terbentuk menjadi tempe yang kita banyak temui di pasar?Tempe merupakan makanan tradisional hasil fermentasi kacang kedelai menggunakan jamur tempe. Jamur yang digunakan untuk pembuatan tempe adalah Rhizopus oligosporus dan Rhizopus oryzae. Kacang kedelai akan dicuci bersih, direndam semalaman, dipisahkan dari kulit arinya, hingga direbus sebelum dicampur dengan jamur untuk difermentasi. disimpan selama dua hari sebelum tempe dapat diperjualbelikan. Jenis jamur yang ditemukan pada tempe ini akan mengubah kandungan biokimia dalam kacang kedelai menjadi lebih bermanfaat. Kandungan karbohidrat akan berkurang dan menaikkan kandungan senyawa antioksidan, vitamin, dan juga mineral.Proses fermentasi juga dapat mengubah protein dan lemak dalam kacang kedelai menjadi lebih bermanfaat. Hal ini karena lemak dan protein menjadi potongan asam lemak dan asam amino yang lebih mudah diserap oleh tubuh. Selain itu, tekstur dari kacang kedelai pada tempe akan berubah dan memadat karena pertumbuhan hifa jamurnya. Proses fermentasi juga akan merubah rasa dan aroma dari kacang kedelai karena perubahan kandungan biokimianya.sumber: https://mushome.id/kenalan-dengan-jamur-tempe/Berdasarkan uraian diatas, apa yang menyebabkan tekstur kacang kedelai pada tempe berubah dan memadat….Soal 20Jawabana.Proses perebusan kacang kedelaib.Proses pencucian kacang kedelaic.Perendaman kacang kedelaid.pertumbuhan hifa jamur

Pernyataan yang benar tentang pembuatan preparat olesan bakteri menggunakan metode pewarnaan sederhana, kecuali ...Question 14AnswerA.Jika menggunakan zat warna merah Kongo maka sel bakteri tidak terwarnaiB.Dapat menggunakan zat warna bermuatan negatif atau positifC.Jika menggunakan zat warna biru metilen maka sel bakteri berwarna biruD.Dapat membedakan bakteri gram negatif dan gram positifE.Zat warna asam tidak mewarnai sel bakteri, melainkan mewarnai latar belakang

Inti dari ajaran Sunan Drajat adalah Catur Piwulang (Empat Pengajaran). Makna dari salah satu ajaran untuk Paring teken marang wong kang kalunyon lan wuto adalah….Amemberikan tempat tinggal bagi orang yang tuna wismaBmemberikan tempat berteduh bagi orang yang kehujananCmemberikan makan kepada orang yang sedang kelaparanDmemberikan pakaian kepada orang yang sedang kedinginanEmemberikan pertolongan kepada orang yang sedang kesulitan

1Berdasarkan sejarahnya, nasi goreng bermula dari kebiasaan masyarakat Tionghoa yang tidak suka menyantap makanan dingin. 2Karena tidak boleh membuang sisa makanan, mereka menggoreng nasi yang sudah dingin dengan tambahan bahan dan bumbu sehingga dikenal sebagai nasi goreng. 3Nasi goreng lalu tersebar ke wilayah Asia Tenggara karena dibawa oleh perantau-perantau Tionghoa yang menetap di sana. 4Mereka kemudian membuat nasi goreng yang khas dengan bumbu dan cara menggoreng yang berbeda.5Seiring berjalannya waktu, nasi goreng lebih dikenal sebagai makanan khas Indonesia. 6Perbedaan nasi goreng Indonesia dengan nasi goreng di Tiongkok adalah penggunaan kecap manis. 7Hal ini membuat […] nasi goreng Indonesia identik dengan warna cokelat yang […] selera. 8Di samping itu, nasi goreng Indonesia juga lebih banyak mengandung rempah dan bumbu. 9Penggunaan bawang putih, bawang merah, cabai, bahkan terasi membuat makanan ini memiliki cita rasa Nusantara yang cukup kental.Diadaptasi dari https://www.kumparan.comKalimat (7) dalam bacaan tersebut akan menjadi bermakna bila dilengkapi dengan kata-kataA.Sajian; mendorongB.Resep; menuC.Menu; menggodaD.Hidangan; membukaE.Tampilan; menggugah

Kemampuan seorang pekerja untuk menyelesaikan pekerjaannya dengan baik pada suatu tempat kerja dalam waktu tertentu. Pernyataan di atas merupakan definisi dari ...?Pilih salah satu:a. Risikob. Lingkungan kerjac. Kapasitas kerjad. Hazarde. Beban kerja

Saat kecelakaan Andre kemarin, Rini sempat berada di tempat, namun ia memilih untuk melanjutkan perjalanan karena ia sedang sangat terburu-buru datang ke seminar. Fenomena ini mengilustrasikan bahwa seseorang yang sedang dalam tekanan waktu, akan lebih ingin untuk menolong orang lain.BenarSalah